簡単☆作り置き☆乾燥まいたけと乾燥ごぼうのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1 まいたけは手でさいてほぐし、トレイの上にのせて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

2. 2 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

   

3. 3 市販のささがきごぼう(水煮)を水切りして、布きんで水気を取ります。トレイの上にのせて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

4. 4 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

   

5. 5 あらかじめおわんに砂糖・酒・みりん・しょう油・水を入れて混ぜ合わせまておきます。

   

6. 6 フライパンに5を入れ、火をつけます。

   

7. 7 乾燥まいたけと乾燥ごぼうを入れます。

   

8. 8 5-10分ほど水気をとばします。

   

9. 9 水気がなくなったら、ごま油を入れて軽く炒めて、簡単出来上がり！

   

10. 10 おわんに盛り付け、おいしくお召し上がり下さい！

    

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