冷凍保存も出来る！鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むねひき肉 220g
- 生姜 10g
- きび砂糖 大2
- 醤油 大2
- みりん 大1
- 酒 大1/2
作り方
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1
生姜はみじん切り。
またはすりおろす。 -
2
フライパン又は鍋に全ての材料を入れる。
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3
ゴムベラ等でよく混ぜ合わせる。
-
4
中火にかけてほぐしながら炒める。
肉の色が変わって、汁気が少なくなったら完成。
-
5
冷凍保存も可能です。
我が家ではバットにラップを敷き、そぼろをのせて又ラップをし、包丁の背等で線をつけて冷凍します。必要な分だけ折って使いやすいです。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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Guuママ2024/08/22 07:30
はじゃじゃさん おはようございます♫
鶏そぼろ大好き〜お弁当にしました！
お昼が楽しみです((o(｡>ω<｡)o))ﾜｸﾜｸ -
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2023/10/13 18:14
美味しく出来ました♪ -
あけぼのマジック2023/07/23 10:33
ストック用に作ってみました♪
楽しい日曜日を(◍•ᴗ•◍) -
YOKO yy2023/06/29 05:53
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした♩¨̮
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