冷凍保存も出来る！鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むねひき肉 220g
- 生姜 10g
- きび砂糖 大2
- 醤油 大2
- みりん 大1
- 酒 大1/2
作り方
-
1
生姜はみじん切り。
またはすりおろす。 -
2
フライパン又は鍋に全ての材料を入れる。
-
3
ゴムベラ等でよく混ぜ合わせる。
-
4
中火にかけてほぐしながら炒める。
肉の色が変わって、汁気が少なくなったら完成。
-
5
冷凍保存も可能です。
我が家ではバットにラップを敷き、そぼろをのせて又ラップをし、包丁の背等で線をつけて冷凍します。必要な分だけ折って使いやすいです。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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ささささき2025/03/07 07:47
おはようございます(^^)お弁当にいれました！ご飯が進みました♪ごちそうさまです♪ -
はゆのごはん2024/12/05 07:43
お弁当に入れました♪素敵なレシピありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ -
Guuママ2024/08/22 07:30
はじゃじゃさん おはようございます♫
鶏そぼろ大好き〜お弁当にしました！
お昼が楽しみです((o(｡>ω<｡)o))ﾜｸﾜｸ -
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎（ゆっくり返信）2023/10/13 18:14
美味しく出来ました♪
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