椎茸は軸も使って！キャベツと椎茸の焼きうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 うどんを800Wのレンジで3分位加熱。
-
2
キャベツは1センチ幅に切る。
椎茸は軸を切り離して、傘は薄切り、軸は薄い輪切り。
ベーコンは1センチ幅に切る。 - 3 フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒める。
- 4 脂が出てきたら、キャベツと椎茸を軸も一緒に加えて軽く炒める。
- 5 うどんを加え、かつおだしの素、醤油、みりんを回しかけてほぐしながら炒める。
- 6 皿に盛り付け、かつお節とごまをかけて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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2 件
つくったよレポート（2件）
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おとは22023/02/06 22:51
作ってみました -
mint✩（返レポお休み中）2022/03/19 15:24
はじゃじゃさん、こんにちは♪椎茸の軸の食感もよくて、和風の味付けも美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(*^^*)
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