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白菜と挽き肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

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syori74
薄切り肉を使うより簡単で美味しいです！
是非作ってみて下さい！

材料（2～4人分）

白菜
6～10枚
豚ひき肉
350ｇ程度
調理酒
50cc
シャンタン
小さじ1/2
★ゴマペースト（1人分）
小さじ1
★めんつゆ（1人分）
大さじ1
★ラー油（1人分）
小さじ
★みりん（1人分）
大さじ
★パクチー（1人分）
少々
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作り方

  1. 1
    白菜を3~4cm幅に切ります。
  2. 2
    白菜4,5枚を重ねて並べ、豚ひき肉を少し入れ、白菜で挟むを繰り返します。
    シャンタンを料理酒で溶き鍋に入れ火にかけ、白菜に火が通るまで煮ます。
  3. 3
    ★の調味料を混ぜたれを作ります。
    （たれ材料は1人分です。）
    たれを付けてタンタン風にお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

より簡単に鍋を楽しみたかったので。

公開日：2018/11/22
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カテゴリ
白菜野菜に合うタレその他のタレその他のひき肉豚ひき肉

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syori74 季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪

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