椎茸の軸とじゃがいものみそ汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
椎茸の軸は薄い輪切り。
じゃがいもは5ミリ幅の棒状に切る。
玉ねぎはスライス。
- 2 鍋に水、かつおだしの素、椎茸の軸、じゃがいも、玉ねぎを入れて火にかける。
-
3
沸騰したら5~6分位煮る。
じゃがいもに竹串をさしてスッと通ればOK。 - 4 乾燥わかめを加える。
- 5 みそを溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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ひかりん★2023/11/29 18:51
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
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我が家では減塩の為、汁気は少なく具を多くして汁物を作ります。