茄子のごま油浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- ⚪️ごま油 大さじ1.5
- ⚪️酢 大さじ1
- ⚪️かつおだし 大さじ3
- 油 大さじ3
作り方
-
1
輪切りに切った茄子は7分程水に浸します
-
2
熱したフライパンに油を入れキッチンペーパー等で良く水気を切った茄子を焼いていきます。両面焼きます
-
3
焼き茄子をボールに入れ⚪️の調味料と混ぜたら完成
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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