えのきと豆苗のサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 エノキと豆苗は軸を切り落とし、長いようなら半分に切り茹でます。
-
2
茹で上がったら、ザルにあげ水分を切りボウルに入れます。
レモン塩は塊があるようなら刻みボウルに入れます。
マヨネーズ、塩胡椒味を入れよく混ぜたら完成です。
きっかけ
えのきと豆苗1/2パックあったので、炒めようかと思いましたが炒め物が定番化されているのでサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
レモン塩を入れて味が整っていたら塩は入れなくていいです。
- レシピID:1300021310
- 公開日:2018/06/05
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