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濃い〜ぃカルボナーラ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • パスタ

    210g

  • ハーフベーコン

    5枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • サラダ油

    大1

  • から揚げ粉

    大1/2

  • 溶けるチーズ

    30g

  • 冷凍アスパラ

    2本

  • 牛乳

    200cc

  • 1個

  • コンソメの素

    1/2個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
濃い〜ぃカルボナーラ
  • 300円前後

栄養がつく卵とチーズ!から揚げ粉も使います!

作り方

  • 1

    パスタは袋の指示通りに茹でる。

  • 2

    繊維に沿って切った玉ねぎをサラダ油でよく炒め、冷凍アスパラとハーフベーコンを投入。

  • 3

    から揚げ粉を入れ全体にからませる。

  • 4

    溶けるチーズ、コンソメの素と牛乳を入れ、弱火でコトコト加熱して火を止める。

  • 5

    火を止めてから、溶いた卵を回し入れる。

  • 6

    1を絡めてお皿に盛りつける。

きっかけ

揚げ物はしないのに何故か買ってしまった
から揚げ粉を使いたくて。

おいしくなるコツ

卵は火を止めてから入れます!

レシピID: 1300021018

公開日:2018.03.03

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