しらたきとキュウリの酢の物♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- キュウリ 小さめ 2本
- しらたき 150グラム
- 竹輪 1本
- 炒り胡麻 大さじ1.5
- 酢の物の酢 大さじ6
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
しらたきは水で軽く洗い、熱湯で茹でる。水気をきり、食べやすい長さに切る。
竹輪は縦半分の小口切り。
キュウリは薄切りにし、塩小さじ1/2をふる。しんなりしたら水気を絞る。
-
2
キュウリ・しらたき・竹輪・炒り胡麻大さじ1.5・酢の物の酢大さじ6を混ぜ、ラップを押し付けて冷蔵庫へ。
時々混ぜながら良く冷やしたら出来上がり♪
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