甘長唐辛子と鶏のカレー炒め♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
甘長唐辛子は楊枝で所々穴をあける。
鶏もも肉は一口大に切り、酒少々・塩こしょう少々をふる。 - 2 オリーブオイル大さじ1をひき、鶏肉を焼く。
- 3 肉に焼き色をつけたら、甘長唐辛子を加えて炒め合わせる。
-
4
甘長唐辛子が鮮やかな色になったら、醤油小さじ2・カレー粉小さじ1/2を加えて炒め合わせる。
味を見て足りなければ塩こしょう少々。出来上がり♪
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