えのきとしいたけの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきは根元から3～4㎝の石づきを切り落とし、手でほぐしておく。
しいたけは石づきを落とし3㎜幅の薄切りにする。
菜の花は根元を切り落とし二等分しておく。 -
2
鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮たったらえのきとしいたけを加えて煮る。
中火で3分ほど煮たら菜の花を入れて1分ほど煮たら出来上がり。
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