そら豆のマッシュポテサラ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ジャガイモは皮付きのまま水で洗い、水がついたままラップでくるむ。
普通サイズでレンジ600Wで4分ほど加熱。途中でイモを裏返すと火が通りやすい。 - 2 塩茹で空豆の皮を取り除く。
- 3 皮をむいたジャガイモ・空豆を麺棒でつぶす。
- 4 マヨネーズ大さじ3・牛乳大さじ2を入れて混ぜる。
-
5
塩こしょう少々・レモン汁少々で調え、粗挽き胡椒少々をふる。
出来上がり♪
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