プリプリむね肉のもみじおろし掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥むね肉は一口大にそぎ切りにします。

   

2. 2 塩少々をふり、片栗粉をまぶします。

   

3. 3 お湯で茹でていきます。
   だんだん片栗粉がとけだし細かい泡になっていきます。

   

4. 4 3分程茹でたらザルに上げます。

   

5. 5 お皿に盛りつけ、もみじおろしをのせ完成です。
   大根おろしでもいいですが、見た目が地味になるので、もみじおろしがおすすめです。
   ポン酢でお召し上がりください。

   

6. 6 もみじおろしのレシピレシピID：1300017951
   ポン酢のレシピ
   レシピID：1300018085