砂肝の七味マヨ和え♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
砂肝はつながっているところを切り離し、縦に3枚にスライス。酒少々を入れた熱湯で色が変わるまで茹でる。ザルにあげ汚れがついていたら水で軽く洗い、水気を拭き取る。
ネギは小口切り。
-
2
荒熱のとれた砂肝・チューブニンニク2センチ・マヨネーズ大さじ1.5・七味唐辛子少々を混ぜる。
味をみて醤油少々・塩こしょう少々で調え、ネギを散らす。
出来上がり♪
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