野菜高騰☆乾燥ほうれん草とレバーのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新鮮なほうれん草を用意します。軽く水洗いしてキッチンペーパーなどで水気を取ります。

   

2. 2 5cmくらいにカットして、トレイの上に並べて食品乾燥機のスイッチオン！

   

3. 3 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：9-12時間(完全乾燥)

   

4. 4 乾燥ほうれん草を用意います。

   

5. 5 新鮮な鶏レバーを用意します。軽く水洗いして血の塊などを取り除きます。

   

6. 6 ボールに水・塩・鶏レバーを入れ、15分ほど血抜きをし、食べやすい大きさにカットします。

   

7. 7 鍋に水・酒・塩を入れ沸騰させます。

   

8. 8 鶏レバーを入れ、2-3分下茹でします。

   

9. 9 鶏レバーをザルにあけ湯切りします。

   

10. 10 鍋に水・ほんだし・ドライジンジャー・酒・しょう油・塩・コショウを入れて沸騰させます。

    

11. 11 乾燥ほうれん草を入れて5分ほど煮込みます。

    

12. 12 下処理した鶏レバーを入れ、2-3分ほど煮込みます。

    

13. 13 器に盛って白ごまとごま油をふりかけ、鉄分たっぷり乾燥ほうれん草とレバーのスープの出来上がり！

    

14. 14 参考：ドライジンジャーの作り方 →
    レシピID：1300016678
    「むくみ解消☆ポッカポカ☆食品乾燥機で蒸し生姜ミルク」

    

15. 15 ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピを楽天レシピで【期間限定】公開中！
16. 16 こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。

    

17. 17 ウミダスジャパンの食品乾燥機 フードドライヤーを使った美味しいレシピがなんと300レシピ！
    そのまますぐに料理できます！