イカチチと大根の煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生姜は千切り。
大根は5ミリ幅の半月切りし、熱湯で透き通るまで茹でておく。
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2
水2カップ・出汁醤油3倍濃縮大さじ4・砂糖小さじ2を沸かし、大根・イカチチ・生姜をくわえて20分ほど煮る。
アクがでたら取り除き、大根・イカチチに煮汁の色がついたら火を止める。
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3
冷めて味が浸み込んだら出来上がり♪
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