ニラのポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ジャガイモは適当な大きさに切って軽く水にさらす。
ニラは1センチ幅に切る。 -
2
ニラは熱湯でさっと茹で、ザルに広げて水気を切る。
ジャガイモは熱湯で柔らかくなるまで茹で、ザルに広げて水分をとばす。 - 3 ジャガイモ・鶏がら顆粒小さじ1/2をボールに入れ、麺棒で潰しながら混ぜる。
-
4
手順3に、ニラ・マヨネーズ大さじ3弱を加えて混ぜる。
出来上がり♪
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テツオ63
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