オクラなめこの豚しゃぶサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生姜はみじん切り。
なめこは水で軽く洗い、熱湯でさっと茹で、水気を切る。
レタスは一口大にちぎる。
オクラは塩少々をふって板ずりし、熱湯でさっと茹で、冷水にとった後、小口切り。
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2
オクラ・なめこ・炒り胡麻小さじ2・生姜・出汁醤油3倍濃縮大さじ3を混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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3
豚肉を、塩少々・酒少々を入れた熱湯で茹でる。
色が変わったら冷水にとり、ザルで水切りする。
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4
皿にレタスをひいて、肉をのせる。
手順2をかけて出来上がり♪
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