葉ワサビの味噌づけ♪ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 葉わさび 200グラム
- 味噌 200グラム
- 砂糖 100グラム
- チューブワサビ 小さじ2弱
- みりん 大さじ1
- 炒り胡麻(好みで) 適量
作り方
-
1
葉わさびは熱湯をまわしかけ、冷水で荒熱をとる。
水気を絞り、小さく切る。
-
2
味噌200グラム・砂糖100グラム・みりん大さじ1・チューブワサビ小さじ2弱を混ぜる。
-
3
葉わさび・手順2を混ぜる。
しばらくおいて味を馴染ませる。
-
4
お好みで、炒りゴマをいれても美味しいです。
出来上がり♪
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