生ワカメと長芋の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
生ワカメは水でよく洗い、熱湯で色が変わるまで茹でる。水で洗い、荒熱をとる。ワカメの水気を絞り、一口大に切る。
長芋は皮をむき、5ミリ幅の半月切り。 -
2
水5カップ・粉末和風だし小さじ2・長芋を火にかける。
アクが出たら取り除く。 -
3
長芋に火が通ったら、ワカメを加え、味噌大さじ2を溶かしいれる。
出来上がり♪
関連情報
レポートを送る
2 件