すいとん粉で、もやしのちぢみ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ベーコンは細切り。
もやしはラップをかけて、レンジ600Wで3分強加熱。もやしが透き通って柔らかくなったら、ザルにひろげ水分を飛ばす。キッチンバサミで食べ安い長さに切る。
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2
すいとん粉100グラム・卵2個・水150ｃｃ・粉末和風だし小さじ1.5を混ぜる。
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3
さらに、ベーコン・もやしを入れて混ぜる。
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4
ごま油をひき、1/4の生地を流しいれて、両面がカリッとなるまで焼く。
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5
ポン酢少々をかけて出来上がり♪
サラダ油で焼いて、お好みソースでもOK。
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