＊牛モモ肉の炒めもの＊ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛モモ肉（ステーキ用） １００ ｇ
- ズッキーニ 1/2 本
- 玉ねぎ（中） 1/2 個
- 塩 一 つまみ
- 黒こしょう ４ ガリガリ
- サラダ油 小さじ １
- ステーキソース（付属の） １ 袋
作り方
-
1
牛モモ肉は塩、黒こしょうをし、角切りにします。
ズッキーニは１センチ程度の厚さの輪切りにし、４等分し、玉葱も角切りにします。
-
2
フライパンを中火で温め、サラダ油を敷き、ズッキーニ、玉葱を炒めます。
-
3
２、がしんなりしたら牛モモ肉を炒めます。
-
4
１分半程度炒めたら付属のステーキソースを加え炒め合わせます。
-
5
全体を絡め合わせ、火を止めお皿に盛り付けます。
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ玉ねぎズッキーニ
- 料理名
- 牛モモ肉とズッキーニ、玉葱炒め
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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