豚のみぞれうどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は摩り下ろす(180
ccくらいでした)。
長ネギは小口切りにし、水に10分さらしたら水気を絞る。
肉は酒大さじ1をふり、片栗粉をまぶす。
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2
冷凍うどんは熱湯でさっと茹でたら、ザルにあげておく。
-
3
水2カップ・ヒガシマルうどんスープ2袋を火にかける。
沸いたら、肉をほぐしながら入れる。
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4
肉の色が変わったら、うどん・大根おろしをくわえて、温める。
-
5
皿にうどんを盛り、ネギをちらしたら出来上がり♪
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