トロロもずく酢の冷やしうどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- 長芋 6センチ
- カップもずく酢 1個
- 麺つゆ3倍濃縮 大さじ2
- 冷水 大さじ4
作り方
-
1
長芋は摩り下ろし、市販のカップもずく酢と混ぜる。
-
2
冷水大さじ4・麺つゆ3倍濃縮大さじ2を混ぜる。
-
3
うどんは熱湯で茹でて、冷水で洗ってぬめりを取る。
ザルにとり、水気を切る。
-
4
うどんに長芋をかけ、綿つゆをかける。
出来上がり♪
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