小松菜とベーコンの油揚げ巾着♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は荒みじん切り。
   ベーコンは5ミリ角に切る。

   

2. 2 ごま油少々をひき、ベーコン→小松菜の茎→小松菜の葉の順に入れて炒める。
   小松菜が鮮やかな色になったら、塩こしょう少々で調味する。

   

3. 3 油揚げの上からめん棒をコロコロ転がす。
   半分に切り、袋状に開く。

   

4. 4 具材を6等分して、油揚げにつめ、さらにとろけるチーズをひとつまみ入れる。
   爪楊枝で口を閉じる。

   

5. 5 油揚げを両面焼く。
   油はひいてもひかなくてもいいです。
   カリっと焼き色がついたら出来上がり♪