たまトロ丼♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かいご飯 茶碗1.5杯
- マグロのたたき 80グラム
- 大葉 2枚
- 卵黄 1個
- 麺つゆ2倍濃縮 大さじ1弱
- チューブわさび 2センチ
- いりゴマ 少々
作り方
-
1
大葉は千切り。
卵は卵黄だけ取り出します。 -
2
マグロのたたき・麺つゆ2倍濃縮大さじ1弱・チューブわさび2センチ・卵黄を良く混ぜます。
ワサビやツユはお好みで調節して下さい。 -
3
温かいご飯にマグロをのせ、大葉・いりゴマをちらす。
出来上がり♪
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テツオ63
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