ほうれん草とエリンギのチーズ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草はさっと茹で水にとり、水気を絞って2㎝幅に切る。
   エリンギは7ミリ幅くらいの拍子切り。

   

2. 2 バター大さじ1/2を熱しエリンギを炒める。

   

3. 3 ほうれん草を入れて全体に混ぜて油をまわす。塩こしょう少々をふる。ほうれん草を入れたら、バターの風味をつける程度で火はあまり通しません。

   

4. 4 3等分にして皿にもりつける。

   

5. 5 チーズをひとつかみずつのせる。

   

6. 6 トースターでチーズが溶けるまで焼く。出来上がり♪