ラディッシュとレタスの簡単味噌漬け♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- レタス 4枚 100グラム
- ラディッシュ 6個
- 合わせ味噌 大さじ1
- すりごま(いりごま) 適量
作り方
- 1 ラディッシュは2ミリの薄切り。レタスは適当な大きさにちぎる。しっかり水分をふきとる。
- 2 ラディッシュに味噌大さじ1を和える。
- 3 さらにレタスを加えて混ぜて、5~10分ほどおく。
- 4 水分を軽く絞る。多少水分が残っててかまいません。
- 5 お好みで、すりごま(炒りゴマ)を加える。
- 6 出来上がり♪
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テツオ63
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