かぼちゃとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種を取って、1口大に切る。こんにゃくは横から薄く切って行って、切ったのを真ん中に包丁で0.5ｍｍ程の穴を全部開けて、両角を穴に入れてクルッと回す。
- 2 しょうがはみじん切りする。鶏肉は2～3ｃｍ程の大きさに切る。
- 3 鍋に油を入れて火を付けたら生姜を炒めて、鶏肉を炒めて白っぽくなったら、かぼちゃ、こんにゃくを入れる。
- 4 3の鍋に、水、しょう油、みりん、酒、はちみつ、粉末だしの素を入れて、中火～小火で15分程コトコト煮て出来上がりです。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃとこんにゃくの煮物
りょう3865182773
年と共に健康をとても気にするようになりまして、適度な運動、睡眠、食事を心がけています。その中の一つの食事は生活にも欠かせないものであり、楽しみながら料理をして行きたいと思っています。
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