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大根のからし酢醤油あえ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 大根

    8センチ

  • 小さじ1/2

  • 醬油

    大さじ2

  • 大さじ1.5

  • ねりからし

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1/4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根のからし酢醤油あえ♪

つけあわせにどうですか?

作り方

  • 1

    大根は1/4のいちょう切りにして塩小さじ1/2をふる。10分ほどおいてしんなりしたら、水分をペーパーで拭き取る。

  • 2

    しょうゆ大さじ2・酢大さじ1.5・ねりからし小さじ1/2・砂糖小さじ1/4を混ぜ合わせる。

  • 3

    タレと大根をビニール袋に入れて揉みこむ。出来上がり♪

きっかけ

すの入った大根もごまかす。

レシピID: 1300004827

公開日:2013.02.21

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