おつまみに☆豚キムチーズ餃子 レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
-
1
ニラは5㎜幅に切る。
キムチは水分が多ければ切ってみじん切りにする。
ニラとキムチを混ぜ合わせる。(お箸でいいです)
- 2 豚バラは皮より一回り小さい大きさに切って皮の枚数(20枚)用意する。チーズも同じ。
-
3
皮の上に豚バラ→チーズ→１の具の順で乗せて縁に水(分量外)を付けて包む。
- 4 フライパンに油を入れて熱し３を焼き、焼き目がついたらお湯を入れて蓋をして蒸し焼きにして水分がとんだら少量のごま油を回しかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の餃子
- 料理名
- 餃子
さっち917
京都出身鹿児島在住。娘12歳。息子7歳。上手いかどうかは別として（笑）料理好きです。ホームベーカリーを使って成型パンを作ったり、息子のお弁当、主人のおつまみ。思いついたりアレンジしたりで記録も兼ねて。
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