白野菜ポトフ☆圧力鍋で レシピ・作り方

白野菜ポトフ☆圧力鍋で
  • 約30分
  • 500円前後
takeko7778
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塩豚(ID1300003332)に、タイムと黒胡椒を加えて1週間おいたものを使いました。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 塩豚は一口大、レンコンは皮をむき大きめ乱切り、たまねぎは4等分、カリフラワーは小房に分ける。
    ぶなしめじはいしづきをとり、手でばらばらにする。
  2. 2 圧力鍋に、塩豚とレンコンと水をいれ火にかける。
    アクを取り、たまねぎ、カリフラワー、ぶなしめじをいれ蓋をして、圧がかかったら20分。
  3. 3 自然にふたがあいたら出来上がり♪

きっかけ

白い野菜だけで、塩豚ポトフ。

おいしくなるコツ

レンコンのもちもちが味わえます。

  • レシピID:1300003415
  • 公開日:2012/03/24
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カテゴリ
ポトフ
料理名
ポトフ
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