スタミナ焼肉丼ランチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにく・生姜は摩り下ろし、ネギは刻んでおく。
焼肉のタレ・豆板醤・摩り下ろしたにんにくと生姜を混ぜ合わせておく。 -
2
玉ねぎは繊維に沿って1センチ幅くらいにカットし、牛肉も食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。 -
3
ご飯を丼によそっておっく。
玉ねぎを十分に炒めて、ほんのりと焼き色が付いたら塩コショウを振ってご飯の上に盛り付ける。 -
4
③のフライパンにサラダ油を少し足し、牛肉を炒める。
色が変わって、しっかりと火が通ったら一旦火を止める。 -
5
●印の調味料を加えて、再度火に掛ける。
牛肉にタレを絡めるように炒め合せ、③のご飯の上にのせる。
刻みネギ・煎りゴマを振りかけたら完成。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 焼肉丼
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ラテアート212017/04/27 18:30
ニンニクと生姜をタレに混ぜて、パンチ効きますね。玉ねぎにシメジもプラスして、美味しくいただきました。簡単で美味しくて、良いですね。 -
ぶなしめじ06092014/08/02 20:05
ねぎを切らしてしまったのが残念です～。ニンニクを乗せて食べました！おいしかった～☆ありがとうございました(^O^) -
ハラペコ男子2013/12/06 17:22
にんにく、生姜がしっかり効いていてとても美味しかった！お肉の上のねぎの辛さが焼肉と合います。すごく簡単であっという間に出来上がったのですぐに食べられるし大満足！ -
sin7sin66942013/11/23 06:24
ピリ辛でおいしかったです、ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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豆板醤を効かせてピリ辛にしました。