小麦粉と卵とグラニュー糖だけdeスポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 １８ｃｍの丸型にクッキングシートをつけておく。オーブンは１８０度に温めておきます。
2. 2 ボールに卵・グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで円が描けるほどのマヨネーズ状にする。
3. 3 ふるった小麦粉とバニラエッセンスを入れ、切るようにゴムべらで混ぜる。型に流し込み、トントンと空気を抜いて、温めておいたオーブンで１５分位焼く。竹串でさして何もついてこなければＯＫ

   

4. 4 クッキングシートを外し、半分に切る。この時、つまようじを真中にさしておくと、切るとき、うまく半分のカットできます。

   

5. 5 写真のように、つまようじにナイフをあてるようにして、お皿を回しながら、切っていくと失敗しないです♪

   

6. 6 缶詰のシロップとジャムをレンジで軽くチンして混ぜたものを、スポンジに塗ります

   

7. 7 泡立てた生クリームやフルーツをお好みでデコレーションして、出来上がりです。

   

8. 8 照明を消していたので、画像がきれいでないです