さっぱりと！焦がしねぎポン酢焼きそば♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
アンさんのママ
ウスターソースを隠し味にしてポン酢をメインの味にするのが、またさっぱりして美味しいんです♪焦がしたﾈねぎが香ばしさも出してくれます♪
材料（４人分）
作り方
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1
豚肉とキャベツは一口大に切っておきます。
フライパンにごま油を熱し、ねぎを入れて、少し焦げ付くまで火を通します。 -
2
一旦ねぎを小皿にあげて、おいておきます。
同じフライパンで豚肉を炒めます。火が通ってきたら焼きそばの麺を入れて炒めます。 -
3
その後にキャベツを入れて
塩コショウしてしっかり炒め、ウスターソースを入れてからませます。最後にいれポン酢を入れて小皿にとっていたねぎも一緒に中火で一気に味を馴染ませて出来上がり！
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- カテゴリ
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- 焼きそば
アンさんのママ
低コストで簡単な料理を日々探究中☆
両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪
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