つるりん鶏団子うどん☆根菜スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ひじきを洗い、水で戻し2cmくらいに切る。
レンコン、にんじん、だいこんの皮をむきひと口大の薄切りにし出汁で煮る。
●をボウルでよく混ぜる。 -
2
うどんを茹でる。
根菜が柔らかくなってきたら、●をスプーンでまるく整えて鍋に落とす。 -
3
スープは醤油で味を整える。
水でよく洗ったうどんを器にもり、スープをかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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