超スピード！めんつゆだけで大根ごった煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に1カップの水を入れて、沸騰してきたら、小さめにイチョウ切りした大根ニンジンを入れます。

2. 2

   一口サイズに切った厚揚げ、ちくわも入れて、めんつゆを入れます。最初は強火で落しぶた（アルミホイルでもOK）をして煮ます。

3. 3

   大根の色がだしが染み込んだ色に変わってきたら弱火にして、コトコト数分煮ます。最後にかつお節を全体に混ぜて出来上がり！