バター醤油が香る♪大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、1センチ位の厚みに切り
   大根が浸かる程度のだし汁で十分に柔らかくなるまで下茹でする。
   万能ねぎは小口切りにする。

2. 2

   ①の大根を、油をしいていないフライパンでこんがり焼く。
   
   両面に焼き色が付いたら、◎印の調味料を入れて大根に絡める。

3. 3

   大根にしっかりと調味料が絡まったら、お皿に盛り付け
   鰹節と万能ねぎを散らしたら完成～。