レバーは鶏でも豚でも美味しく出来上がります。 めんつゆは5倍濃縮を使用していますので、3倍濃縮場合は味付けの調節が必要かと思います。
母の秘伝の味を分量化して再現してみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!