めんつゆで簡単!ヘルシー焼肉サラダ♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
材料(2~3人分)
- 牛肉薄切り(こま切れでもOK!)
- 玉ねぎ 一個
- ガーリックチップ 適量
- キャベツの千切り 1掴み
- めんつゆ濃縮タイプ 大さじ3~4
作り方
- 1 薄切り牛肉をフライパンで炒めます(テフロンの場合は油無しで)火が通ってきたら玉ねぎスライスを入れて玉ねぎに火が通るまで炒めます。
- 2 めんつゆを入れて煮詰まるくらい(焦げない程度)まで炒めます。
- 3 大皿に千切りキャベツを盛り、その上に焼肉を乗せます。ガーリックチップを最後にふりかけて出来上がり!
きっかけ
我が家の最強調味料の濃縮めんつゆでヘルシーなお肉のサラダを作りました♪
おいしくなるコツ
めんつゆを入れてから煮詰めますが、焦げないように注意してください。ガーリックチップは歯ごたえが良いので、生からチップを作るよりもガーリックチップの方が比較的臭いも押さえられていて便利ですよ♪
- レシピID:1300000997
- 公開日:2011/02/24
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 焼肉サラダ
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