かつおのたたきで変身!竜田揚げ レシピ・作り方

かつおのたたきで変身!竜田揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
ティーラテ
ティーラテ
お魚のから揚げです。
お魚嫌いな子でも食べられそうです。
かつおは栄養価も高いのでおススメ♪

材料(2人分)

  • かつおのたたき300g 1本
  • ●おろし生姜:おろしにんにく:しょうゆ 一片:大2
  • 片栗粉 大2-3
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 かつおのたたきをぶつ切りにして●印のたれにつけておきます。
  2. 2 油を熱し揚げる直前に片栗粉をまぶしてあげます。

きっかけ

節約主婦から教わりました。 解凍したかつおのたたきは結構安くスーパーで出てます。

おいしくなるコツ

高温でさっとあげてください。 かつおのたたきなんで表面カラッと中は生でも食べられます。

  • レシピID:1300000851
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
かつお
料理名
かつおのたたきで変身!竜田揚げ
ティーラテ
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