＊ササミのゴマオレガノ焼き＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ササミ 6身
- 白ゴマ 大さじ1
- 乾燥オレガノ 適量
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 塩、黒胡椒 適量
- トマトソース（バルサミコや醤油味でも可）
作り方
- 1 ササミは白い筋を取り除き、斜めに3等分し、塩黒胡椒を振りかけておく。
-
2
１.の片面にゴマとオレガノをまんべんなく振り掛ける。
- 3 フライパンを熱し、オリーブオイルを敷き、ササミをバジルのかかった方から焼きキツネ色になったら裏返し、蓋をして中火の弱火で4焼く。
- 4 皿に野菜等を盛り、トマトソース（自分で作ってね）を敷いた上に盛り付ける。
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- 料理名
- ササミ焼き
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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