牛肉とアスパラガスの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アスパラガスを食べやすく切ります。
- 2 分量外の水でアスパラガスを2分茹でます。
- 3 醤油、ニンニクチューブ、しょうがチューブを混ぜ合わせてタレを作ります。
- 4 フライパンにごま油をひき、牛肉を炒めます。塩、胡椒で味付けします。
- 5 牛肉に火が通ったら、アスパラガスを加えて炒めます。
- 6 仕上げにタレを加えて味付けしたら完成です。
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