ごぼうとえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ボウルに分量外の水を入れ、刻みごぼうを加えます。
２分程置いて灰汁をとります。えのきは食べやすく切ります。
-
2
鍋に水と出汁昆布を入れ、火にかけます。沸騰したら昆布を取り出します。
-
3
刻みごぼうとえのきを５分煮込みます。仕上げに味噌を溶かし入れたら完成です。
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