新玉ねぎの牛肉巻ステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新玉ねぎの皮をむき横に2等分して牛肉を巻き、塩コショウをする。
- 2 フライパンにオリーブオイルしき。肉の綴目をしたにして焼く。
- 3 玉ねぎを弱火で両面焼く。蓋をして中まで火を通す。玉ねぎから水分がですので焦げないです。焦げそうなら水を少しくわえてください。
- 4 火が通ったらステーキソースとバターを加え、汁をかけながら煮詰める。
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