＼大同電鍋レシピ／ヘルシーサラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚（約300g)
- ■砂糖 小さじ1/2
- ■塩 小さじ1/2
- ■水 小さじ2
- ■粗挽き黒こしょう 小さじ1
作り方
- 1 鶏肉と■をボリ袋に入れてよく揉み、冷蔵庫で1時間ほどつけ込む。
- 2 水気を拭き取り、黒こしょうをまぶしてアルミホイルで2重に包む。
- 3 外鍋に1カップの水と蒸し皿を入れ、耐熱皿にアルミホイルの閉じ目が上にくるように②をのせて加熱する。スイッチがオフになったらそのまま冷まして、味をなじませる。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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