豚挽き肉と椎茸のとろみご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
深めのフライパンに油と生姜を入れて弱火にかける。
香りがしたら、中火にして豚挽き肉をほぐしながら炒める。
塩・こしょうを振る -
2
肉の色が変わったら、食べやすく切った白菜と椎茸を加え炒める。
鶏ガラスープの素と醤油を加え混ぜる。
溶き卵をまわしかける。 -
3
火が通ったら、よく混ぜ合わせた★を加え混ぜる。
とろみがでたら!ご飯を加え混ぜる。
関連情報
- 料理名
- 混ぜご飯
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