舞茸とさつま芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 米 1合
- 水 約200cc
- お塩控えめのほんだし(普通のでも) 小さじ1/2
- さつまいも 小1本
- 舞茸 1/2株
- 塩(ふりかけ用) お好みで
作り方
-
1
＊さつま芋はよく洗って土を落とし1~1.5cm角に切る。
＊舞茸はおがくずの付いた部分を落としてからほぐす。 - 2 米を洗って炊飯器の内釜に入れ、水と本だし入れて混ぜ、普段通りの目盛まで水を入れ、具材のせて炊く。
-
3
炊き上がったらざっくりと混ぜて完成です。茶碗によそって塩をちょっぴり振って召し上がってください♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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