真鱈のムニエル♡柚子胡椒のソースで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＊☆を混ぜてソースを作っておく。
＊真鱈は余計な水分を拭き取り薄く小麦粉をまぶす。 - 2 オリーブオイルを引き中火で熱したフライパンに真鱈を入れ、焼き色が付いたら弱火にして厚みの半分まで火を通したら裏返す。
-
3
中まで火が通ったら皿に移し混ぜておいたソースをかけたら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約1.2g